Dieses Fachbuch bietet eine fundierte und umfassende Einführung in die Nährstoffmedizin und deren praktische Anwendungen. Es behandelt nicht nur die Grundlagen der verschiedenen Nährstoffe und ihre Bedeutung für die Gesundheit, sondern bietet auch tiefe Einblicke in die evidenzbasierte Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Der Aufbau folgt einer klaren Struktur, die Themen wie die Versorgungslage, Health Claims, spezifische Wirkungen, Risiken und evidenzbasierte Einnahmeempfehlungen der Nährstoffe abdeckt. Der Schwerpunkt liegt darauf, Health Professionals dabei zu unterstützen, fundierte Entscheidungen darüber zu treffen, ob und wann der gezielte Einsatz von Nährstoffen sinnvoll ist. Durch die Erörterung aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse wird dieses Fachbuch zu einer unverzichtbaren Ressource für Health Professionals.
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